Akcja: Nie kradnij zdjęć! Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi Durszlak.pl przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Skrzydełka w ryżu (risotto)

 

Potrzebujesz:

  • 1 kg skrzydełek
  • 2 szkl ryżu 
  • 3 cebule

Przyprawa do skrzydełek .:

Wszystkie poniższe składniki mieszamy przyprawy odmierzamy po około pól łyżeczki do 1 ..

  • bazylia
  • tymianek
  • oregano
  • estragon
  • słodka papryka
  • ostra pakryka
  • sól pieprz 
  • 0,5 szkl oleju

Wszystkie skrzydełka obtaczamy w zalewie z przyprawami.

Najlepiej będzie gdy mięso będzie w lodówce leżało przez całą noc a ostatecznie nie mniej niż 2 godziny.

Sos do ryżu:

  • ząbek czosnku (praska)
  • 6 szkl. wody
  • 0,5 łyżeczki pieprzu
  • 2 łyżki Vegety
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 0,5 kostki masła 2 łyżeczki cukru
  • 6 łyżeczek keczupu
  1.  Masło roztapiamy w garnku następnie dodajemy wodę i resztę składników sosu do ryżu .Podgrzewamy aż do złączenia się składników (nie gotujemy).
  2. Surowy ryż wsypujemy do głębokiego naczynia żaroodpornego na niego kładziemy cebulę pokrojoną w cienkie talarki.
  3. Następnie kładziemy skrzydełka z olejem i przyprawami.
  4. Wszystko zalewamy sosem do ryżu .
  5. Naczynie wkładamy do rozgrzanego piekarnika w 200* C i pieczemy przez godzinę
czwartek, 18 października 2012, palikaaa

Polecane wpisy