Akcja: Nie kradnij zdjęć! Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi Durszlak.pl przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Buraczki z papryką -zaprawy

 

POTRZEBUJESZ:

  • 3 KG BURACZKÓW
  • 4 PAPRYKI CZERWONE
  • 4 CEBULE
  • NIEPEŁNA SZKLANKA OCTU 
  • 2 SZKL. WODY
  • 1 SZKL. CUKRU
  • 2 ŁYŻKI SOLI

WYKONANIE:

  1. Buraczki gotujemy w garnku z wodą do względnej miękkości.
  2. Ugotowane buraczki,obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  3. Cebulę obrać i razem z wcześniej umytymi paprykami pokroić  w kostkę.
  4. Przygotować garnek  może być do połowy napełniony wodą -wodę doprowadzić do wrzenia 
  5. Następnie do wrzącej wody dodać pokrojoną cebulę wraz z papryką
  6. Gotować przez 5 minut
  7. Odcedzić i dodać do startych buraczków 
  8. Połączyć cukier ,sól,wodę i ocet -wymieszać 
  9. Zalewą zalać wcześniej przygotowane warzywa.
środa, 01 sierpnia 2012, palikaaa

Polecane wpisy